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segunda-feira, outubro 19, 2009

Artocarpus altilis - Fruta-pão


Fruta-pão é parente da jaca e talvez do Brizola também pois é uma fruta do tipo ame ou odeie. Chegou no Brazil já no século XVI vindo da ásia. É muito consumida na polinésia. Na internet pode-se encontrar dezenas de receitas e a mais fácil é a que se cozinha na água depois de fatiar e depois frita. Não sei se os pesquisadores da Fundação Casa de Rui Barbosa onde essa está a consomem. Rui Barbosa além de homem de letras se interessava por botânica e no jardim da sua casa encontramos muitas coisas interessantes, como essa árvore.
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4 comentários:

isadira.volei disse...

Ixi..

desculpa eu ñ sei te responder agora, viu?!
mas olha eu posso perguntar para um monte de amigos do volei...
aí eu falo para eu venho aki e respondo
ok?
Adorei esse blog!!!

Anônimo disse...

ME PARECE FRUTA PÃO, ESSA ÁRVORE PRODUZ UM FRUTO REDONDO QUE PODE SER COZIDO, E O SABOR É PARECIDO COM AIPIM.

非凡 disse...
Este comentário foi removido por um administrador do blog.
Mariza disse...

Que bom que voltou a postar. Adoro passear no seu jardim virtual. Bjs